تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

نکات مهم درباره ی درست کردن ادویه ترشی


اگر میخواهید ترشی خوشمزه ای درست کنید این ادویه ها را به کار ببرید.

 

نکات مهم درباره ی درست کردن ادویه ترشی

 

مواد لازم برای ادویه ترشی

 

گلپر                      ۱۰ قاشق چایخوری (پودر)
پودر تخم گشنیز       ۵ قاشق چایخوری
 دارچین                  ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره سبز          ۲ قاشق چایخوری
جوز هندی              ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه             ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز              ۱ قاشق چایخوری
رازیانه                    ۱ قاشق چایخوری (پودر)
 سبزی                  ۲ قاشق چایخوری (به نسبت مساوی از مرزه، ترخان، گشنیز و نعنا خشك)

 

نکات مهم درباره ی درست کردن ادویه ترشی

 

طرز تهیه ادویه ترشی

 

به ادویه ترشی در صورت تمایل می توانید مقداری نمك اضافه كنیدبرای تهیه ادویه ترشی ابتدا تمام ادویه های نام برده شده را جداگانه در آسیاب بریزید تا كاملا به حالت پودر در بیایند.مواد پودر شده را با هم مخلوط كنید و داخل تابه بریزید و تقریبا ۲ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها كمی آزاد شود. ادویه ترشی آماده شده را داخل ظرف در داری داخل جای تاریك و خشك قرار دهید.

 

نكاتی درباره تهیه ادویه ترشی

 

● در صورت تمایل می توانید به ادویه ترشی مقداری نمك اضافه كنید.

● می توانید مقدری ادویه گرام ماسالا هم به ادویه ترشی اضافه كنید.

● این ادویه ترشی را می توانید برای انواع ترشی و شور مورد استفاده قرار دهید.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.