تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

نحوه ی درست کردن ماهی سالمون با سس


ماهی سالمون یکی از خوشمزه نوع ماهی می باشد که می توانید آن را با سس میل نماید.

 

مواد لازم برای ماهی:

 

سالمون: چهار تکه

 

آبلیموی تازه: یک سوم لیوان

 

روغن زیتون: چهار تا پنج ق غذاخوری

 

پودر آویشن: نصف ق مرباخوری

 

نمک: به مقدار لازم

 

روغن زیتون، آبلیمو، نمک و آویشن رو مخلوط و ماهی رو از طرف گوشت داخلش بزارید و یکساعت داخل یخچال قرار بدید.

 

نحوه ی درست کردن ماهی سالمون با سس

 

مواد لازم سس شوید:

 

شوید خشک: دو ق غذاخوری

 

ماست خامه ای: چهار ق غذاخوری

 

خامه: چهار ق غذاخوری

 

پودر جوز هندی: یک چهارم ق چایخوری

 

فلفل قرمز: یک چهارم ق چایخوری

 

آبلیموی تازه: یک ق غذاخوری

 

آرد: دو ق غذاخوری

 

شیر: یک لیوان

 

نحوه ی درست کردن ماهی سالمون با سس

 

طرز تهیه:

 

یک ق غذاخوری کره رو در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا ذوب بشه ،آرد و شوید رو بهش اضافه کنید کمی تفت بدید تا بوی آرد بلند بشه بعد شیر،خامه و ماست رو باهم مخلوط و به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا سس نسبتا غلیظ بشه بعد آبلیمو،جوز هندی،نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.

 

اگه خیلی غلیظ شد کمی شیر یا آبجوش بزنید. حالا ماهی رو داخل فر صد و هشتاد درجه نیم ساعت بپزید و چند دقیقه گریل کنید تا طلایی بشه یا داخل تابه روی شعله بپزید. موقع سرو سس رو روی ماهی بریزید.این سس با انواع غذاهای دریایی و گوشتی عالیه. نوش جان



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.