تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

مواد لازم برای درست کردن حلوای هویج


در این بخش مواد لازم برای حلوای هویج قرار داده ایم.حلوای شیرین هویج مغذی محتوی آجیل و کشمش بسیار خوشمزه است . دقت نمایید که جدول ارزش غذایی حلوای شیرین هویج, بدون در نظر گرفتن خامه محاسبه شده است.

 

مواد لازم برای درست کردن حلوای هویج

 

مواد لازم :

 

    هویج , رنده شده : ۷۵۰ گرم
    شیر : ۷۰۰ میلی لیتر
    دارچین : ۱ تکه
    کره یا روغن جامد نباتی : ۴ قاشق غذاخوری
    شکر دانه درشت : ۶۰ گرم
    بادام پوست کنده , خرد شده : ۴۰ گرم
    مغز پسته بدون نمک , خرد شده : ۲۵ گرم
    کشمش بی دانه : ۶۰ گرم
    هل کامل , دانه گرفته و له شده : ۸ عدد
    خامه پرچرب و غلیظ جهت سرو : مقداری

 

مواد لازم برای درست کردن حلوای هویج

 

طرز تهیه حلوای شیرین هویج :

 

هویج های رنده شده را همراه شیر و دارچین داخل قابلمه ای بزرگ بریزید و بگذارید بجوشد . سپس حرارت را کم نمایید و بدون درپوش به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بگذارید تا مخلوط کاملا سفت شود . در فاصله ای که مخلوط روی حرارت قرار دارد , آن را مرتب هم بزنید تا به هم نچسبد  قابلمه را از روی حرارت بردارید و تکه دارچین را از آن بیرون بیاورید .

 

روغن یا کره را داخل یک ماهیتابه داغ نمایید . مخلوط هویج را داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا طلایی رنگ شود .شکر, پسته, پرک های بادام, کشمش و هل خرد شده را به مخلوط هویج اضافه نموده و ۳ تا ۴ دقیقه دیگر آن را سرخ نمایید . در این مدت مخلوط را مرتب هم بزنید. دسر را گرم یا سرد همراه خامه پرچرب سرو نمایید .



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.