تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه کیک موز


اگر قصد دارید کیک موز تهیه کنید باید طرز تهیه کیک اسفنجی را یاد بگیرد که در این مطلب سرآشپز کولیچیو با شیوه ای متفاوت در این مطلب به شما آموزش می دهد.

 

مواد لازم برای کیک موز

موز متوسط :۳ عدد
شکر :۲ فنجان
کره :۴ قاشق غذاخوری
آرد :۱/۵ فنجان
مایه خمیر :۲ قاشق چایخوی
سنگ نمک :۱/۲ قاشق چایخوری
کره آب کرده :۱/۳ فنجان
تخم مرغ :۲ عدد
شیر :۱/۲ فنجان
عصاره وانیل :۲ قاشق چایخوری
کیک موز

طرز تهیه کیک موز

فر را تا حرارت ۳۲۵ درجه گرم کنید. موزها را از طول برش زده و سپس به ۴ قسمت تقسیم کنید.
یک فنجان شکر را با ۲ قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. سپس آن را داخل قابلمه کوچکی ریخته و حرارت دهید تا شکر کاراملی شود. در این مرحله کره را اضافه کنید.
کارامل را داخل قالب مورد نظرتان ریخته و به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید. در ادامه یک لایه موز روی کارامل بچینید.
آرد را با مایه خمیر و نمک مخلوط و الک کنید و آن را کنار بگذارید.
باقی مانده شکر را همراه با کره آب شده داخل مخلوط کن یا هم زن ریخته و هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل این مخلوط ریخته و به هم زدن ادامه دهید. شیر و عصاره وانیل را نیز اضافه کنید. آرد را نیز به این مخلوط بیفزایید و همچنان هم بزنید.
خمیر به دست آمده را روی موزها ریخته و قالب را به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.

کیک موز

نکات تکمیلی در مورد کیک موز

کیک موز جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵۰ دقیقه میباشد .
کیک موز را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

کیک موز | طرز تهیه کیک موز

نوشته طرز تهیه کیک موز اولین بار در تاپ ناز پدیدار شد.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.