تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه میگو پلو با کشمش


3002247

طرز تهیه میگو پلو با کشمش

مناسب برای: ۴ نفر

مواد لازم

3002246

طرز تهیه

۱- ابتدا میگوها را پاک کنید و بشویید و بگذارید آبشان کاملاً برود.

۲- در تابه ای بزرگ، پیاز را در ۲ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس میگوها را به آن بیفزایید و به آن نمک، زردچوبه و فلفل قرمز بزنید.

۳- پس از گذشت ۲ تا ۳ دقیقه، کشمش ها را اضافه کنید و با میگوها تفت دهید.

۴- سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در ۲ قاشق غذاخوری روغن باقیمانده سرخ کنید و پس از سرخ شدن، مقداری گرد لیمو به آن ها بیفزایید.

۵- در قابلمه ای برنج را بجوشانید و آبکش کنید و سپس لا به لای برنج از مخلوط میگو و کشمش و سیب زمینی سرخ شده بریزید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا تمام مواد به پایان برسد.

۶- سپس بگذارید برنج ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد. به این ترتیب غذای شما آماده سرو خواهد بود.

نکته: قبل از ریختن سیب زمینی در میگو پلو حتما آن ها را در کمی روغن تفت دهید، زیرا در غیر این صورت، هنگام افزودن به غذا له خواهد شد.

نوشته طرز تهیه میگو پلو با کشمش اولین بار در پدیدار شد.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.