تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه سوپ سبزیجات خوشمزه


در این بخش طرز تهیه سوپ سبزیجات را قرار داده ایم.هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها ۹۰ کالری می‌باشد. زمان پخت: ۳۵ دقیقه

 

طرز تهیه سوپ سبزیجات خوشمزه

 

مواد اولیه :

 

برای ۸ نفر تره فرنگی تمیز شده

 

۲ عدد کرفس ریز خرد شده

 

۲ ساقه سیر قیمه قیمه شده

 

۲ عدد روغن زیتون

 

۱ قاشق سوپ خوری آب مرغ ۴۰۰

 

گرم گوجه فرنگی خرد شده با ریحان،

 

نمک و پونه کوهی به مقدار لازم

 

کلم خرد شده ۴ پیمانه

 

کدوی متوسط خرد شده ۲ عدد

 

بچه اسفناج ۱۵۰ گرم جعفری ریز خرد شده(یا ریحان) ۲/۱ پیمانه

 

سرکه ۲ قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه سوپ سبزیجات خوشمزه

 

طرز تهیه :

 

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود ۱۰ دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه ۴/۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا ۵ دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.