تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ به شیوه ای جدید


در این مطلب از آشپزخانه تاپ ناز طرز تهیه غذای خوشمزه سالاد پاستا و مرغ را برای طرفداران پاستا آماده کرده ایم که بسیار خوشمزه و لذیذ است.

مواد لازم برای سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان

۴۵۰ گرم سینه مرغ بی استخوان
دو پیمانه نخود فرنگی در پوسته
¼ پیمانه سس سویا
دو قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید
یک قاشق چایخوری روغن چیلی
۱/۴  قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
۲۲۵ گرم نودل تخم مرغی چینی
یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
دو حبه سیر رنده شده
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی شده
دو عدد پیازچه
۱/۴  قاشق بادام زمینی خرد شده
سالاد پاستا و مرغ

طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان

مرغ ها را به اندازه های ۹٫۵ سانتی متری برش دهید. پوسته های نخود فرنگی را نیز خرد کنید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، سس سویا، سرکه برنج، روغن چیلی و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در یک قابلمه بزرگ، نودل ها را ۴ تا ۶ دقیقه داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید. سپس کنار بگذارید.
روغن سرخ کردنی را داخل تابه بریزید. سیر را ۱۵ ثانیه داخل آن تفت دهید. نخود فرنگی، فلفل دلمه ای و پیازچه را  یک تا دو دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. سبزیجات را از تابه خارج کنید.
نیمی از مرغ ها را داخل تابه بریزید و دو تا ۳ دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشند. آنها را از تابه خارج کنید. همین کار را با باقی مرغ ها تکرار کنید.
همه مرغ ها را دوباره داخل تابه برگردانید، سس و سپس سبزیجات پخته شده را اضافه کنید. در آخر نودل ها را بریزید. خوب هم بزنید تا سس به خورد همه مواد بروند. در آخر بادام زمینی خرد شده اضافه کنید و فورا سرو کنید.
سالاد پاستا و مرغ

نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستا

سالاد پاستا جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد .
سالاد پاستا را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب میباشد .

سالاد پاستا | طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان

نوشته طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ به شیوه ای جدید اولین بار در تاپ ناز پدیدار شد.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.