تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه سالاد با سبزی های کبابی


یک سالاد بسیار خوشمزه برای شما در نظر گرفته ایم آن هم با سبزی های کبابی می باشد.سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

 

طرز تهیه سالاد با سبزی های کبابی

 

مواد لازم:

 

        باقالی  ۱۰۰ گرم
        پنیر کبابی  ۲۲۵ گرم
        کدو  ۲ عدد
        روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
        موسیر  ۲ عدد
        گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
        کاپاریس  ۱ قاشق غذاخوری
        ارگانو  ۱/۲ دسته
        جعفری ۱/۲ دسته

 

طرز تهیه:

 

-کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

 

-موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.-سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

 

طرز تهیه سالاد با سبزی های کبابی

 

نکات:

 

۱- باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید.

۲-آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

۳- پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.

۴- کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

۵- موسیر را حلقه حلقه کنید.

۶- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

۷- ارگانو و جعفری را خرد کنید.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.