تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت


به گزارش ایران ناز خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند برای سحری شما یک غذای تمام عیار و اشتها برانگیز باشد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این خورش خوش طعم را به شما آموزش دهیم.

 

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

 

مواد لازم برای تهیه خورش کنگر :

 

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

 

طرز تهیه خورش کنگر :

 

کنگرهای پاک شده و خرد شده را درون روغن کمی تفت دهید تا سبک شوند. دقت کنید قطعات خرد شده کنگر باید نسبت به کرفس کمی بزرگتر باشند.سپس پیاز خرد شده را تفت دهید و کمی نمک و ادویه را اضافه کنید.گوشت را کمی درون مخلوط پیاز و ادویه تفت دهید تا رنگش کمی تغییر کند.

 

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

 

سبزی ها را باید مخلوط و از قبل سرخ کرده باشید.سبزی ها و کنگرهای سرخ شده را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدهید.درون قابلمه مقداری آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت و کنگرها کاملا بپزد.بعد از حدود ۱ ساعت یک عدد پیاز خانم را به صورت درسته درون قابلمه بیاندازید تا کاملا بپزد.بعد از پختن پیاز، آن را خارج کرده و کامل میکس کنید

 

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

 

و پیاز میکس شده را دوباره به درون قابلمه برگردانید. با این کار خورش شما غلیظ و خوش طعم خواهد بود.بعد از این که خورش شما کاملا پخت رب نارنج را اضافه  کرده و طعم خورش تان را بچشید.اگر می خواهید خورش تان روغن بیشتری بیاندازد حدود نیم ساعت قبل از خاموش کردن اجاق گاز، دو تا سه قالب کوچک یخ داخل خورش بیاندازید.

The post طرز تهیه خورش کنگر با گوشت appeared first on ایران ناز.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.