تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه



آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه , طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه , پخت غذای باقالی پلو با ماهیچه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه :

 برنج ایرانی : ۱۰۰۰گرم

ماهیچه گوسفندی : ۵۰۰ گرم

شوید خشک : ۳۰۰ گرم

باقلا سبز ایرانی : ۴۰۰ گرم

پیاز سرخ شده (متوسط) : یک عدد

زعفران : یک  قاشق چای خوری

روغن هسته انگور(روغن مایع)  : یک فنجان

نمک و فلفل : به مقدار دلخواه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه :

چربی های ماهیچه را از آن جدا کنید کاملا تمیز شود.ماهیچه ها را به همراه پیاز سرخ شده و نمک و فلفل و روغن در حرارت خیلی کم به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزید. شویدها را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید. برنج را مطابق دستور غذای پلو بپزید. دو دقیقه قبل از اینکه برنج را آبکش کنید باقالی ها را به آن اضافه کنید.  برنج و باقالی را به آرامی آبکش کنید. ¼ پیمانه آب و روغن را در قابلمه بریزید و حرارت دهید. در همین حین برنج و باقالی و شوید را در داخل قابلمه بریزید . پس از چند دقیقه روی در قابلمه را با دمکنی و یا دو لایه دستمال حوله ای بپوشانید. زعفران را با یک قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید. با ۶ قاشق برنج در ظرف جداگانه مخلوط کنید. برنج را در ظرف بریزید و برنج آغشته به زعفران را به روی آن اضافه کنید.

منبع : iranchef.com

آبگوشت ساده سنتی , طرز تهیه آبگوشت ساده سنتی , پخت غذای آبگوشت ساده سنتی

آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

نوشته آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه اولین بار در نمکستان پدیدار شد.



ادامه مطلب در این لینک

لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.