تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

             

طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری


طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری

کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد مناسب می باشد. کیک هویج در ده دقیقه آماده می شود و به زمان یک و ساعت و نیم برای پخت نیاز دارد. در این مطلب طرز تهیه کیک هویج را در بخش آشپزی تاپ ناز آموزش می دهیم.

 

مواد لازم کیک هویج با فراستینگ پنیری برای ۱۲ نفر

آرد ۲ فنجان معادل ۲۵۰ گرم
 جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری
 بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
 نمک ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین۱ قاشق چایخوری
جوز هندی رنده شده۱ قاشق چایخوری
هویج رنده شده۳ فنجان معادل ۵۰۰ گرم
نارگیل رنده شدهیک چهارم فنجان معادل ۲۵ گرم
گردوی خرد شدهسه چهارم فنجان معادل ۱۱۰ گرم
کشمشیک چهارم فنجان معادل ۳۵ گرم
عسل۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع۱ فنجان معادل ۲۳۵ میلی لیتر
آب لیمو ترش۱ قاشق چایخوری
شکر قهوه ای۱ فنجان معادل ۲۰۰ گرم
تخم مرغ۴ عدد
عصاره وانیل۱ قاشق چایخوری

مواد لازم برای فراستینگ پنیری

پنیر خامه یا نرم ۲۵۰ گرم
 کره ۵۰ گرم
 پودر شکر ۴۰ گرم
 پودر دارچین ۱ پینچ

 

طرزتهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری 

با طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد آشنا می کنیم.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب ۲۲ سانتی گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم الک کنید.

روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار هم بزنید تا یکدست شود  سپس عسل، آب لیمو و وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید.

هویج، نارگیل، کشمش و گردو را با آرد مخلوط کرده به مخلوط روغن اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود.

خمیر کیک را در قالبی که آماده کرده بودید ریخته و حدود ۱ ساعت تا ۱ و نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نمایید. ۱۰ دقیقه که از حرارت افتاد اطرافش را با کاردک از قالب جدا کرده روی توری سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود.

بعد از حدود ۱ – ۲ ساعت که کاملا سرد شد فراستینگ روی کیک را آماده کنید.

تمام مواد فراستینگ را با هم مخلوط نموده هم بزنید تا حجیم شود و اطراف و روی کیک را کاملا با این کرم بپوشانید و اطراف کیک را با پسته خرد شده بپوشانید و روی کیک را به سلیقه ی خودتان تزئین کید که من از مروارید های طلایی برای روی کیک استفاده کردم و شکلات یا پاستیل های قلبی را هم دور تا دور کیک در یک ردیف چیده ام.

نوشته طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری اولین بار در تاپ ناز پدیدار شد.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.