تبلیغات
کد تبلیغات
دسته بندي

            94-12-1gh4750 

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک شرقی


به گزارش ایران ناز در این دستور آشپزی قصد داریم شما را با طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی آشنا نمائیم. ماهی سالمون یکی از ماهی های خوشمزه بحساب می آید. خوراکی که در آن ماهی سالمون در یک سس شیرین فوق العاده خوشمزه خوابانده شده، به سبک شرقی تفت داده شده و بر روی تره فرنگی های سرخ شده، سرو می گردد.

 

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک شرقی

 

مواد لازم:

 

     فیله ماهی سالمون بدون پوست:  ۴۵۰ گرم
     سویا سس شیرین:  ۲ قاشق غذا خوری
     سس کچاپ گوجه فرنگی:  ۲ قاشق غذا خوری
     شکر قهوه ای:   ۱ قاشق غذا خوری
     سیر له شده: ۱ حبه
     روغن ذرت:   ۴ قاشق غذاخوری
     تره فرنگی:    ۴۵۰ گرم
     فلفل قرمز چیلی ریز خرد شده:  برای تزئین به مقدار لازم

 

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک شرقی

 

طرز تهیه:

 

با استفاده از یک چاقوی تیز فیله ماهی سالمون را به قطعات کم عرض بریده و در ظرف کم عمق غیر فلزی قرار دهید. سپس سویا سس شیرین، سس کچاپ گوجه فرنگی، شکر و سیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط سس بدست آمده را روی ماهی ها ریخته و کاملا هم بزنید

 

و حدود سی دقیقه کنار بگذارید تا به خورد ماهی برود.در همین فاصله سه قاشق غذاخوری روغن ذرت را در یک ظرف دیگر حرارت دهید. تره فرنگی را به ظرف اضافه کرده و روی حرارت زیاد به مدت ده دقیقه تفت دهید تا ترد و برشته شوند.-با یک کف گیر سوراخ دار تره فرنگی ها را با دقت از ظرف بیرون آورید

 

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک شرقی

 

و داخل ظرف مخصوص پذیرایی قرار دهید. مابقی روغن را به ظرف اضافه نمایید. ماهی و سس را درون روغن ریخته و به مدت دو دقیقه آن ها را بپزید.ماهی های پخته را بر روی تره فرنگی های داخل ظرف پذیرایی قرار دهید. غذا را با فلفل قرمز خرد شده تزیین کرده و بالافاصله میل نمائید.

The post طرز تهیه ماهی سالمون به سبک شرقی appeared first on ایران ناز.



لینک منبع

مطالب مرتبط :
برچسب ها :

جدیدترین مطالب
شبکه بهینه سازی محتوا تیکفا برای مشاهده بیشتر کلیک کنید.